前代未聞のコースをたどって北上している台風10号、
明日・明後日あたり影響を受けそうなので、今朝小雨の中、野菜の収穫。 白瓜・ゴーヤ・オクラ・シシトウなど、、 思いのほかシシトウが沢山撮れて、半分ほどを友人におすそ分けしました。 大分前に、植えてあったプランター毎貰ったバジル、 そうこうするうちに花が咲きだしてきてしまいました。 松の実が無かったり、替わりに使える胡桃なども切らしていたりで、最近は食材・調味料など切らしたままになっている事も多くて、これでいいのかなァなんて思っておりますが。 色々作る気力も無くなってきたり、これも年とともに・・・なのかも、と思ったりしています。 少し使うため一袋買っても、期限内に使いきれないと無駄になってしまいますものね。 今夜は、収穫した野菜を使って、揚げびたし(簡単すぎて料理ともいえないですけど)を作りました。 ナス・シシトウの揚げ浸しのうえに、千切りの大葉と茗荷を乗せました。 なかなか美味ししくできました、今度からこの方法で作ろうかしらと思っています。 明日は子守を頼まれています。 午後の延長の連絡を貰ってますので、台風の影響を受けない時間帯に帰って来たいなァと思っています。 台風10号、疲害が出ないと良いのですが。。。。。。
by nyakkpenn
| 2016-08-28 19:34
| 日常
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Comments(2)
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ayame4011 at 2016-08-29 09:16
おはようございます。
台風、心配ですね。 私もベランダの竿を下ろしたり鉢を片づけたりしました。 母のところに行く予定なので大雨や風も困ります。 早くに戻ろうと思います。 お野菜、いっぱいの収穫ですね。 揚げ浸し美味しそうです。 お茄子で私もよく作りますよ。 大好きです。 バジルは私も2本、植えてありますが結局、使わずに います。花が咲いちゃいました。 台風、大きな被害が出ませんように・・・。
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nyakkpenn at 2016-08-29 20:42
ayameさん こんばんは
昼間は太陽が出たり雨が降ったりと変わり易い天候だったのが、 夜になりいよいよ雨音が強くなってきました。 今日は時間がなくて出来なかった片付け、植木鉢が心配になってきました。 大きな風雨にならないと良いのですが。 揚げ浸しは余り作った事がなかったのですが、 以外と美味しく食べてます、茗荷を入れてみて正解でした。 大葉、茗荷、夏には欠かせない食材かなと思いました。 バジル、使いこなすのは難しいですね。
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