朝一番で、農協直売所へ行ってきました。
9時半開店のところ、9時30分を少し過ぎただけなのに駐車場には沢山の車。 店内は買い物客でいっぱいでした。 余りの繁盛ぶりにびっくり。 初めて行ったお店でしたが、お目当てのもの直ぐに見つかりました。 お店の中に、”ブルーベリー” と書かれた大きなノボリが 否応無く目に飛び込んで来ましたもの。 200g入り袋、500g入り袋、プラスチックの箱入りのもの、台の上に沢山並んでました。 横から後ろから手が伸びてきて 買う人。 これ目当ての人も居るようです。(かく言う自分もそうでした) 500g入りを2袋買って来ました。 白っぽいほうが大粒でお値段も少し高めでした。 今回、果実酒とジャムを作りました。 大きめ粒で果実酒、色の濃い小さめ粒はジャムに。 ブログ友達のayameさんが、ブルーベリーの果実酒は美味しい・と言ってたので、今回マネして作ってみたのですが、 果実酒は、梅酒に続いて二回目ですが、美味しく出来るでしょうか。。。 暑い晴れた日が続いてますので、梅を干してみました。 赤紫蘇がなかなか手に入らなくて、 やっと梅に入れたのが遅かったせいなのか、又赤紫蘇の量が少なかったせいなのか色が薄いように感じます。 早速一つ試食、ちょっとショッパイ。塩分量が多すぎたようです。
by nyakkpenn
| 2010-08-07 18:05
| キッチン
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Comments(2)
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ayame4011 at 2010-08-08 06:59
おはようございます。
まあ!ブルーベリーですね。 果実酒、本当に美味しいですから楽しみにしていて 下さい。 色も綺麗になっていきますからね。 ジャムも我が家では毎日、食卓へ~。 リンゴジャムや梅ジャムも並べるのですがブルーベリーが 一番の人気です^^ 梅干は手間が掛かりますから私は一度作って止めちゃい ました。 料理にも使えますし何と言っても手作りは凄いです。
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nyakkpenn at 2010-08-08 08:12
あやめさん おはようございます。
買ってきました、ブルーベリー、さっそく果実酒作りを。 夕方には氷砂糖も溶けて小さくなりました。 色がきれいで美味しい、楽しみです。 ジャムも色よく美味しく、パンにもヨーグルトにも合い重宝です。 きょうも晴れ、また梅を干さなくちゃです。
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