GW真っ最中です。
息子は仕事、連れは地元のお祭り行事に駆りだされ ひとりでのんびりの一日です。 午後一で 姉がいちごを持ってきてくれました。 GWでイチゴ農家が出荷できないため、実を採っていい・と言われ行ってきたそうです。 朝5時半起きして行ったとか、、、、 大きな箱にひとはこ持ってきてくれました。 丁度パンを焼いていて ウォーキングの話などしているうちに焼きあがりました。 きょうは豆乳を使ったパンを焼きました。 先日上手く出来なかったので、きょうは少し変えてみたのです。 強力粉と中力粉を使い、牛乳と豆乳で捏ねました。 中にはチーズを入れてみました。 200gで4つに分割したのですが、その一つを姉と二人で味見してみました。 美味しくできましたー・・・ひと安心です。 焼きたてパンを食べるのは初めての姉は 美味しさにびっくり。 「すごいねー、美味しいねー」って食べてくれました。 嬉しい~、 きょうは失敗しなくて良かったー。 残り3個はお土産に持っていってもらいました。 いちごは多すぎるので、1キロをジャムにしようと考えてます。 分量の砂糖をまぶしてあるので、今夜煮ようかな。
by nyakkpenn
| 2008-05-04 19:48
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Comments(4)
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kinako3t at 2008-05-04 21:02
こんばんは~。
いいお天気でしたからGWはどこも混雑でしょうね。 イチゴ、羨ましいですよ^^ 手作りジャムは最高です。 自家製のパンに手作りジャム、幸せ~。 お姉さま、焼きたては初めてでしたか? 喜んで貰えて良かったですね。 本当に焼きたては香りも特別ですからね~。
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seasoning-pot at 2008-05-04 21:43
うわぁー たくさんの イチゴですね!!!
いいなあ。 イチゴジャム また見せて下さいね。 レモンは入れますか? パン・・・喜んでもらえてよかったですね^^ やはり女姉妹は いいですねー 羨ましいです。。。 私は弟なので。
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nyakkpenn at 2008-05-04 23:02
きなこさん こんばんは
高速道路の渋滞キロ数を聞くと、家にいてよかった~・・って思います。出掛けられない負け惜しみ半分ですね、、、。 思いがけず新鮮なイチゴを貰ってうれしくなりました。 さっそく今夜煮たんですよ。 パンに付けられますものね。 姉は焼きたてパンはきょうが初めてだったのです。 焼きたては格別美味しいですものね。 「美味しいね」・って聞いて もっと早くもって行けばよかったと少し悔やみました。 自分で言うのもおこがましいのですが、きょうのは美味しくできたんです。それを姉にお土産にできたのでほっとしました。
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nyakkpenn at 2008-05-04 23:12
イチゴさん こんばんは
さっそく 今夜いちごジャムに煮ました。 あす、仕上げにあと少し煮て、最後にレモン汁入れます。 レモン汁入れると色がきれいになりますよね。 姉に焼きたてパンを味見してもらって、褒めてもらえてきょうは嬉しい日でした。 もっと早く持って行けば良かったなと思っちゃいました。 イチゴさんには弟さんがいらっしゃるのですね。 年をとってくると、男も女もなくきょうだいっていいな・と思える日が来ますよ。 イチゴさん まだまだお若いから、、、、。
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